


Un destino único, LA CABAÑA ofrece sabor real en el camino.

Menu
DESAYUNOS
Desayuno típico de la casa con sabores tradicionales, incluye bebida caliente o jugo de 7:00 a.m. - 11:00 a.m.
DESAYUNO PAISA
Huevos al gusto, arepa con queso, chorizo, pan y café.
$ 20,900

DESAYUNO MONTAÑERO AMERICANO
Calentado pequeño, huevos al gusto, tocineta, pancake artesanal y café caliente.
$ 28,900

CALENTADO MONTAÑERO
Frijolitos, arroz, carne desmechada, huevo, arepa y chocolate caliente.
$ 22,300

CALDO LEVANTA MUERTOS
Caldo de costilla con papa, cilantro y arepa caliente.
$ 18,900

TAMAL ANTIOQUEÑO
Tamal grande con pan o arepa y chocolate.
$ 18,900

AREPA CON TODO
Arepa rellena de carne, pollo, queso y hogao
$ 22,900

COMBO CAMIONERO
Calentado, carne a la parrilla y tinto grande
$ 22,900

AMERICAN BREAKFST
Huevos, tocineta, salchicha americana, pancakes y café recién hecho
$ 28,900

ALMUERZOS
Almuerzos Ejecutivos, todos los días. Incluye: Sopa del día, Arroz, Frijoles, Ensalada, Jugo natural
CARNE GUISADA
Cocinada lentamente en salsa casera con papa y verduras
$ 20,000

CERDO GUISADO
Cocinada lentamente en salsa casera con papa y verduras
$ 20,000

POLLO GUISADO
Cocinado lentamente en salsa casera con papa y verduras.
$ 22,000

POLLO ASADO
Pierna pernil dorada al carbón
$ 20,000

CHICHARRÓN CRUJIENTE
Chicharrón crocante acompañado con arepa y limón
$ 22,000

CARNE EN BISTEC
Carne en salsa criolla con cebolla y tomate
$ 20,000

ESPAGUETI A LA CABAÑA
Espagueti con carne molida casera y pan de ajo gratinado
$ 20,000

MINI BANDEJA PAISA
Frijoles antioqueños, arroz blanco, carne molida sazonada, chicharrón crocante, chorizo, huevo frito, tajada madura, arepa artesanal y aguacate fresco
$ 32,900

FRIJOLADA ANTIOQUEÑA CAZUELA
Frijoles cargados con chorizo, chicharrón y aguacate
$ 24,900

ESPECIALIDADES DE LA PARRILLA
Al carbón, acompañamientos incluidos: papa a la francesa, papa criolla, arepa y chimichurri
CHURRASCO PREMIUM
Carne jugosa a la parrilla con papas y ensalada
$ 54,900

COSTILLAS BBQ - BBQ RIBS
Costillas suaves, lentas y bañadas en salsa BBQ de la casa
$ 54,900

PUNTA DE ANCA
Corte parrillero con chimichurri y yuca frita
$ 58,900

PECHUGA GRILL
Pechuga a la parrilla con mantequilla de ajo
$ 48,500

PICADA LA CABAÑA
Selección parrillera para compartir con carnes, chorizo, pollo, chicharrón y acompañamientos
Porción individual
$ 32,900
Porción doble
$ 50,900
Familiar
$ 109,900

TILAPIA A LA PARRILLA
Tilapia a la Parrilla
$ 40,900

FILETE DE PESCADO
Filete de Pescado Trucha a la parrilla
$ 48,900

MARISCOS
Platos típicos de mar
CEVICHE TROPICAL
Camarones frescos marinados en limón, cebolla morada, mango, cilantro y un toque de la casa, con galletas saladas y chips de plátano
$ 29,900

CEVICHE COSTEÑO
Camarones cocidos con salsa rosada, limón, cebolla morada y cilantro fresco, servido con galletas saladas y aguacate
$ 31,900

SEVICHE MIXTO ESPECIAL
Camarones, pescado y pulpo marinados en limón con cebolla morada, cilantro, maíz dulce y mango, con chips crocantes y salsa especial
$ 42,900

CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados en mantequilla de ajo, acompañados de arroz y papas a la francesa
$ 45,900

PASTAS
ESPAGUETI A LA BOLOÑESA
Espagueti al dente bañado en salsa boloñesa casera, preparada con carne molida sazonada, tomate, especias italianas y queso parmesano, acompañado de pan de ajo artesanal
$ 34,900

CHICKEN ALFREDO PASTA
Fettuccine cremoso en salsa Alfredo con mantequilla, crema de leche y queso parmesano, acompañado de pechuga de pollo a la plancha y pan de ajo caliente
$ 39,900

LASAÑA
- Carne en salsa boloñesa, queso mozzarella gratinado, salsa bechamel y pan de ajo - Pollo desmechado en salsa blanca "Especial de la casa", queso mozzarella gratinado, acompañada de pan de ajo
$ 27,900

COMIDA RAPIDA
ALITAS DE POLLO O BONELESS
Alitas crujientes, bañadas en tu salsa favorita Incluye: 1 Salsa + Papas + Bebida Sabor a elección: ° BBQ o BBQ picante ° Miel mostaza ° Buffalo ° Ajo parmesano y dulce picante
7 Alitas o Boneless
$ 30,900
10 Alitas o Boneless
$ 42,900

SANDWICH DE POLLO A LA PLANCHA
Pechuga de pollo marinada sobre pan brioche, lechuga, tomate, cebolla, queso americano y papas francesa Sabores Salsas: ° BBQ ° Buffalo ° Miel mostaza y ajo parmesano ° Tocineta adicional $4.000
$ 33,900

HAMBURGUESA PARRILLERA
° Carne artesanal a la parrilla, queso mozzarella o americano, tocineta crocante, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa especial en pan suave artesanal, con papas francesas ° Pechuga de pollo a la parrilla, queso mozzarella o americano, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa especial en pan artesanal, con papas francesas
Hamburguesa de Carne
$ 29,900
Hamburguesa de Pollo
$ 35,900

SUPER PERRO LA CABAÑA
Salchicha premium, queso y tocineta
$ 22,900

SALCHIPAPA EXPLOSIVA
Papas a la francesa, con salchicha premium, pollo, carne, queso mozzarella derretido, tocineta crocante, salsa de la casa, maíz dulce y ripio de papas
$ 32,900

PANADERIA
PANDEBONO
Suave por dentro, doradito por fuera y preparado con queso fresco
$ 3,000

PAN DE QUESO MEDIANO
Pan recién horneado relleno con abundante queso fundido
$ 4,500

PAN FLAUTA GRANDE
Pan artesanal de corteza crocante y centro suave
$ 4,000

PAN MICHITA
Tradicional pan antioqueño suave y esponjoso con toque ligeramente dulce
$ 2,500

CROISSANT JAMON Y QUESO
Croissant hojaldrado relleno de jamón premium y queso mozzarella gratinado.
$ 7,000

PAN ALIÑADO
Pan tradicional con mantequilla y queso
$ 5,000

EMPANADAS
Empanada de maíz rellena de carne o pollo acompañada de ají casero
Empanada Carne
$ 4,500
Empanada Pollo
$ 4,500

EMPANADAS ARTESANAL DE HARINA
Empanada crocante de harina de trigo rellena de carne, pollo o jamón y queso
Empanada Carne
$ 7,000
Empanada Pollo
$ 7,000
Empanada de Jamón y Queso
$ 7,000

BUÑUELO
Esponjoso y doradito, preparado al estilo tradicional
$ 4,000

AREPA DE CHOCLO CON QUESO
Arepa dulce de maíz acompañada de queso derretido
$ 10,000

PORCION TORTA DEL DIA
Tortas de chocolate, zanahoria, tres leches y red velvet (Ligero sabor a cacao, mezclada con vainilla y un toque ácido)
$ 10,900

ACOMPAÑAMIENTOS
COMPLEMENTA TU ORDEN
Papas a la francesa
$ 9,900
Papa Criolla
$ 10,900
Yuca Frita
$ 9,900
Patacón
$ 10,900
Arepa con Queso
$ 7,900
Ensalada
$ 9,900
Guacamole
$ 8,900

BEBIDAS Y COCTELES
MOJITO CLASICO
Ron, hierbabuena fresca, limón y soda
$ 24,900

PIÑA COLADA
Mezcla tropical de piña, coco y ron
$ 26,900

MARGARITA FROZEN
Tequila, limón y hielo frappe
$ 27,900

TEQUILA SUNRISE
Tequila, jugo de naranja y granadina
$ 25,900

CUBA LIBRE
Ron añejo, Coca-Cola y limón
$ 22,900

DAIQUIRI DE FRUTAS
Disponible en fresa, maracuyá y mango
$ 24,900

GIN TONIC PREMIUM
Gin, agua tónica y cítricos frescos
$ 29,900

FROZEN
Bebida frappe
Frappe fresa
$ 16,900
Frappe maracuya tropical
$ 16,900
Frozen Lagoon con un toque cítrico
$ 16,900

WHISKY COPA
° Old Parr ° Buchanan's ° Jack Daniel's Desde $18.900
Precio de mercado

RON COPA
° Medellín ° Caldas ° Havana Club Desde $12.900
Precio de mercado

VODKA COPA
° Absolut ° Smirnoff Desde $14.900
Precio de mercado

TEQUILA SHOT
° José Cuervo ° Olmeca Desde $12.900
Precio de mercado

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO
Aguardiente Antioqueño o Antioqueño sin azúcar por media (375 ml.) Desde $65.000
Precio de mercado

VINO
Copa de vino de la casa
Vino tinto
$ 16,900
Vino blanco
$ 16,900

SANGRÍA DE LA CASA
Copa de Vino, frutas y un toque especial de la casa
$ 22,900

CERVEZAS
Cervezas Nacionales
Aguila
$ 7,000
Poker
$ 7,000
Club Colombia
$ 9,000
Costeña
$ 7,000

CERVEZAS
Cervezas Internacionales
Corona
$ 11,900
Heineken
$ 10,900
Stella Artois
$ 11,900
Budweiser
$ 10,900

BEBIDAS
Calientes, frías, frescas y 100% naturales
CAFE
Cafe de alta seleccion
Campesino
$ 4,000
Latte
$ 7,900
Cappuccino
$ 9,900

AROMATICAS
Bebida caliente de hierbas
$ 4,000

CHOCOLATE
Chocolate tradicional
$ 7,900

JUGOS NATURALES
Jugos preparados al momento de maracuyá, mora, mango, fresa o lulo
En agua
$ 9,900
En leche
$ 11,900

LIMONADAS
Limonadas frescas y naturales
Natural
$ 9,900
Coco
$ 15,900
Hierbabuena
$ 15,900
Cereza
$ 15,900

GASEOSAS
Variedad de gaseosas
$ 6,500

AGUA
Agua Sin Gas
$ 5,000
Agua Con Gas
$ 6,000

POSTRES
Deleita tu paladar con nuestros postres
TRES LECHES
Postre cremoso de tres leches
$ 11,900

AREQUIPE CON QUESO
Dulce de arequipe con queso
$ 10,900

BROWNIE CON HELADO
Brownie con helado
$ 14,900

OBLEA ESPECIAL
Oblea con salsas dulces de la casa
$ 9,900

